Accor driver cirka 821.518 værelser på tværs af omkring 50 brands, der dækker alt fra economy til luksussegmenter pr. 31. december 2023. Ibis (økonomi-niveau) er det største brand med 35% af de samlede værelser i slutningen af 2023, efterfulgt af mellemklasse-brandene Mercure (16%) og Novotel (13%). FRHI giver yderligere luksus og nordamerikansk tilstedeværelse. Efter salget af størstedelen af HotelInvest (ejede aktiver) i 2018-19, kommer størstedelen af den samlede EBITDA fra asset-light management og franchisede hoteller. Europa og Nordafrika repræsenterer 44% af værelserne, Asien-Stillehavsområdet 34%, Amerika 13%, og Indien, Mellemøsten og Afrika 10%. Premium, mellemklasse og økonomi udgør 86% af de samlede værelser, mens luksus og lifestyle udgør de resterende 14%.