Nathan's Famous, Inc., sammen med sine datterselskaber, opererer inden for fødevareserviceindustrien. Virksomheden ejer og driver restaurantkæder under navnet Nathan's Famous og sælger også produkter med Nathan's Famous varemærker gennem forskellige distributionskanaler. Den har også licensaftaler for fremstilling, distribution, markedsføring og salg af Nathan's Famous mærkede hotdogs og pølser i kølede forbrugerpakker, som skal sælges gennem detailkanaler som supermarkeder, dagligvarebutikker, masseforhandlere og klubbutikker; samt andre Nathan's Famous mærkede kødetprodukter i forbrugerpakker, som skal sælges gennem detailkanaler. Derudover har virksomheden licensaftaler om at producere Nathan's Famous mærkede hotdog og pølseprodukter i bulk til brug i fødevareserviceindustrien; til levering af Nathan's Famous naturlige tarme og skindløse hotdogs i bulk til brug i Nathan's Famous restaurantsystemet; til fremstilling af egne krydderier; til produktion og distribution af syltede agurker; til produktion og salg af pomfritter og løgringe til detail salg; samt til produktion og salg af miniature bagel hotdogs, franks-in-a-blanket, mozzarella sticks, andre forretter og flaske sennep gennem klubbutikker, supermarkeder og andre detailfødevarebutikker. Desuden sælger virksomheden Nathan's produkter direkte til foodservice operatører eller til forskellige foodservice distributører, samt tilbyder Arthur Treacher's mærke fiskefileter. Nathan's Famous, Inc. blev grundlagt i 1916 og har hovedkontor i Jericho, New York.