Australian Oilseeds Holdings Ltd fokuserer gennem sine datterselskaber på produktion og salg af kemikaliefri, ikke-GMO, bæredygtige spiselige olier og produkter fremstillet af oliefrø. Virksomheden mener, at overgangen fra en økonomi baseret på fossile brændstoffer til en vedvarende og kemikaliefri økonomi er løsningen på mange af de sundhedsproblemer, verden står overfor i dag. Virksomhedens salg af spiselige olier er delt ind i to kategorier: salg af bulk-olier til grossister, der bruger dem som fødevares ingredienser eller til white labeling; og salg af pakkede olier under virksomhedens eget mærke til supermarkedskanaler. Salg af proteinmåltider er bulksalg og distribueres hovedsageligt til lokale landmænd og opfedningsgårde som proteintilskud.