Compass Group er det største food-service firma i verden, og det opererer i 30 lande med en årlig omsætning på over 30 milliarder dollars. Compass' model går ud på at drive cateringfaciliteter på stedet frem for centraliserede industrikøkkener. Fokus er på madservice, der står for mere end 85% af omsætningen. Compass har også sin egen indkøbsorganisation, Foodbuy, der står for over 30 milliarder dollars i forbrug i USA om året. Firmaet tilbyder også premium supporttjenester til sine klienter.