Henkel består af to forskellige kundesegmenter. Forbrugersegmentet, som udgør omkring 50% af de samlede salg i 2023, inkluderer tøjvask og husholdningsprodukter som vaskemidlerne Persil og Purex, samt skønhedspleje med mærker som Schwarzkopf inden for hårpleje og Dial i håndsæbe. Segmentet for adhesive technologies udgør de resterende 50% af salget. Salget fra Europa stod for 38% af virksomhedens samlede resultat i 2023, mens Asien og Stillehavsområdet samt Nordamerika udgjorde henholdsvis 15% og 28%.