Sanofi udvikler og markedsfører medicin med fokus på kræftbehandling, immunologi, hjerte-kar-sygdomme, diabetes, håndkøbsprodukter og vacciner. Men beslutningen i slutningen af 2019 om at trække sig fra det kardiometaboliske område vil sandsynligvis reducere firmaets indflydelse i dette store terapeutiske område. Virksomheden har et bredt udvalg af medicin, hvor deres største indtægtsgenerator, Dupixent, står for lidt over 20% af det samlede salg, men overskuddet deles med Regeneron. Lidt over 40% af den samlede omsætning kommer fra USA, mens 25% kommer fra Europa. De nye markeder udgør størstedelen af resten af indtægterne.