Seaboard Corporation, sammen med sine datterselskaber, opererer som en landbrugs- og oceantransportvirksomhed på verdensplan. Den opererer gennem seks segmenter: Svinekød, Råvarehandel og Meldetransport (CT&M), Marine, Sukker og Alkohol, Energi og Tyrkiet. Svinekødsegmentet producerer og sælger svinekødsprodukter til videreforarbejdere, madserviceoperatører, dagligvarebutikker og distributører; svin; og biodiesel. CT&M-segmentet skaffer, transporterer og markedsfører hvede, majs, soja, sojamel og andre råvarer; og producerer og sælger hvedemel, majsmel, færdigfoder og oliefrøknusningsråvarer. Marine-segmentet leverer fragtselskabstjenester; ejer og lejer tørre, kølede, specialiserede containere og andet relateret udstyr; og driver en terminal og et lager uden for havnen til lastesamling og midlertidig opbevaring. Sukker- og alkoholsegmentet producerer og sælger sukker og alkohol. Energisegmentet fungerer som en uafhængig kraftproducent, der genererer elektricitet til elnettet i Den Dominikanske Republik. Tyrkiet-segmentet producerer og forarbejder konventionelle og antibiotikafri kalkunprodukter til detailbutikker, madserviceudbydere og industrivirksomheder, samt eksporterer produkter til Mexico og internationalt. Virksomheden behandler også og sælger jalapeño-peber. Seaboard Corporation blev grundlagt i 1918 og har hovedkontor i Merriam, Kansas.