Tyson Foods, Inc., sammen med sine datterselskaber, opererer som et fødevarefirma verden over. Det opererer gennem fire segmenter: Okse, Svin, Kylle og Forberedte Fødevarer. Virksomheden behandler levende foderkvæg og svin; fremstiller forarbejdede okse- og svinekroppe til primære og underprimære kødstykker, samt klar til salg okse- og svinekød og fuldt tilberedt kød; opdrætter og forarbejder kyllinger til friske, frosne og værditilføjede kyllingeprodukter, herunder panerede kyllingestrimler, nuggets, bøffer og andre klar-til-at-tilberede eller fuldt tilberedte kyllingedele; samt leverer erstatningslager til fjerkræopdræt. Det fremstiller og markedsfører også frosne og kølede fødevarer, herunder klar-til-at-spise sandwiches, flamme-grillede hamburgere, Philly steaks, pepperoni, bacon, morgenmads-pølse, kalkun, pålæg, hotdogs, mel- og majs tortilla produkter, forretter, snacks, forberedte måltider, etniske fødevarer, tilbehør, kødretter, brødstænger og forarbejdet kød under mærkerne Tyson, Jimmy Dean, Hillshire Farm, Ball Park, Wright, Aidells, Gallo Salame, ibp, og State Fair. Virksomheden sælger sine produkter gennem sit salgspersonale til dagligvareforhandlere, dagligvaregrossister, køddistributører, varelagerklubber, militære kommissærer, industrielle fødevareforarbejdningsvirksomheder, kæde-restauranter eller deres distributører, levende markeder, internationale eksportvirksomheder og hjemlige distributører, der betjener restauranter og fødevareserviceaktiviteter, såsom kantiner i fabrikker og skoler, kiosker, hospitaler og andre leverandører, samt gennem uafhængige mæglere og handelsvirksomheder. Virksomheden blev grundlagt i 1935 og har hovedkontor i Springdale, Arkansas.